Socialturf: ayudando en las cocinas de AGS por Navidad
Hace unos días y con motivo de estas fiestas tan señaladas, orientamos nuestra última actividad de equipo del año hacia el ayudar a las personas que no están teniendo una vida fácil en estos momentos. Por esta razón contactamos con Alicante Gastronómica Solidaria para que nos contasen su labor y nos dejaran pasar una mañana con ellos ayudando con mano de obra en la cocina.
¿Qué es AGS y cómo nace?
Alicante Gastronómica Solidaria es una ONG que se creó en plena pandemia de 2020 para ayudar a los más desfavorecidos a lidiar con el hambre en esas fechas tan críticas que a día de hoy seguimos recordando. ¿Y cómo lo logran? Cocinando más de 4500 menús nutritivos a la semana que se reparten por toda la provincia de Alicante y abastece ya a diez ONG.
Bajo el lema ¡Héroes con delantal!, numerosas empresas, chefs y más de 2.500 personas voluntarias se unen para preparar y distribuir el alimento a las personas más desfavorecidas. Desde hace unos meses cuentan con nuevas instalaciones en la nave de la Cámara de Comercio en la localidad de Mutxamel donde además de cocinas, electrodomésticos y todo tipo de utensilio para realizar estos menús, existe un espacio para formaciones con fin de reinserción laboral en la sociedad.
¿Cómo se ha involucrado Realturf?
Llevábamos tiempo conociendo la labor desarrollada por AGS y quisimos colaborar en el proyecto. Así que nos pusimos en contacto con Gema Amor, coordinadora de AGS, para que nos contase en qué consistía el proyecto y cómo podíamos ayudar con mano de obra en sus cocinas.
Así, la mañana del 19 de diciembre nos desplazamos hasta Mutxamel, nos pusimos delantal y gorro y seguimos las instrucciones de Gema y Gicelia, jefa de cocinas. Nos repartieron en diferentes grupos para poder cortar verdura, fruta, carne y preparar los distintos platos del menú.
Al igual que en ocasiones anteriores, tuvimos la oportunidad de grabar varios testimonios sobre las funciones que se realizan en Alicante Gastronómica Solidaria para que les conozcáis mejor y compartiros cómo se puede ayudar también como empresa. Os dejamos el vídeo a continuación.
Los años anteriores tuvimos ocasión de conocer otros proyectos como el comedor social de La Prosperidad y la asociación Despensa Solidaria en Alicante. Proyectos diferentes entre sí pero con algo muy importante en común: ayudar al que lo necesita para que no pase hambre.
Nos alegra saber que muchas personas de toda la provincia de Alicante pueden alimentarse gracias a la labor de iniciativas como AGS y aprovechamos para hacer un llamamiento para que más empresas dediquen un espacio de su tiempo a colaborar en este tipo de acciones.
La familia Realturf os desea ¡Felices fiestas y feliz 2024!
